Detalles
Peso neto: 225
Peso escurrido: 0
Ingredientes: Pimientos del Piquillo, tomate, leche, merluza(12%), aceite de oliva, margarina vegetal, fécula de maíz, gambas, puerro, zanahoria, ajo, vino blanco, sal, pimienta, nuez moscada y azucar.
Modo de preparación: Microondas: Retirar de la lata y colocar en recipiente apto para microondas.Calentar aprox. 2 minutos o hasta que esté caliente
Propiedades: Estos pimientos, al estar rellenos de merluza y gambas, su valor energético no se incrementa tanto como al rellenarlos de carne. Los pimientos rojos son hortalizas en las que destaca la presencia de vitamina C, si bien el cocinado merma el contenido de este nutriente. En su composición abundan minerales como el potasio y el magnesio, nutrientes saludables para nervios y músculos, entre ellos el músculo del corazón. También son ricos en licopeno, el pigmento que les da el color rojo tan particular, y al cual se le atribuyen propiedades antioxidantes. Al combinar los pescados con la cebolla y la bechamel para el relleno se obtiene un plato de sabor y una textura suave y agradable.